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Alta na cesta básica

Publicada em : 16/08/2016

Com alta de 1,29%, cesta básica chega a R$ 698,79

Divulgação
O valor da cesta básica no município de São Paulo registrou alta de 1,29%, no período de 8/7 a 14/7, revela pesquisa diária da Fundação Procon-SP, órgão vinculado à Secretaria da Justiça e da Defesa da Cidadania do Estado de São Paulo, em convênio com o Dieese. O preço médio, que no dia 7/7 era R$ 689,86 passou para R$ 698,79 em 14 de julho.

Por grupo, foram constatadas as seguintes variações:
Alimentação: 0,67%
Limpeza: 2,21%
Higiene Pessoal: 8,10%

A variação no mês de julho de 2016 ficou em -0,58% (base 30/6/16).

No período de 8/7 a 14/7, os produtos que mais subiram foram:

Papel higiênico fino branco (com 4 unidades)                                  18,64%
Extrato de tomate (340/350g)                                                                17,50%
Biscoito maisena (pacote 200g)                                                            6,43%
Queijo muçarela fatiado (kg)                                                                   6,20%
Farinha de mandioca torrada (500g)                                                     5,95%

As maiores quedas foram:

Batata (kg)                                                   -8,83%
Cebola (kg)                                                 -6,53%
Amaciante (2 litros)                                   -2,84%
Frango resfriado inteiro (kg)                   -2,62%
Biscoito recheado (pacote 130/150g)  -1,48%

Dos 39 produtos pesquisados, na variação semanal, 24 apresentaram alta, 14 diminuíram de preço e um permaneceu estável. Os produtos que mais pressionaram a alta no período, considerando os respectivos pesos na cesta, foram, nesta ordem:

Papel Higiênico Fino Branco (com 4 unidades)                                0,40%
Leite UHT (litro)                                                                                         0,39%
Queijo muçarela fatiado (kg)                                                                  0,25%
Extrato de tomate (340/350g)                                                                 0,24%
Carne de segunda sem osso (kg)                                                        0,13%

A Pesquisa Cesta Básica Procon/Dieese é efetuada desde de 1990, a partir do perfil de uma família paulistana traçado com base na Pesquisa de Orçamento Familiar de São Paulo (POF/IBGE) e das Pesquisas de Consumo Alimentar no Município de São Paulo (DIEESE), o que resultou na definição de 31 produtos: 22 de alimentação, 4 de limpeza doméstica e 5 de higiene pessoal. Entretanto, com a mudança do perfil da família ao longo desses anos, sentiu-se a necessidade de atualizar o nosso levantamento tomando-se como referência a Pesquisa de Orçamento Familiar de São Paulo (POF/IBGE) 2008/2009, o que acarretou no acréscimo de oito novos produtos. Dessa forma, a Cesta Básica Procon/Dieese a partir de 2016 contempla 39 produtos (28 de alimentação, seis de limpeza doméstica e cinco de higiene pessoal).

Fonte:Fundação Procon-SP