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Festival de Gastronomia Orgânica

Publicada em : 16/10/2012

Festival será no Parque da Água Branca, com entrada gratuita


A 3ª edição do Festival de Gastronomia Orgânica, que será realizado entre os dias 25 e 28 de outubro no Parque da Água Branca, traz uma série de atividades que inclui debates, exibição de filme com pipoca e guaraná orgânicos, fóruns, Oficinas culinárias para adultos e crianças, lançamento de livro, chá da tarde com convidados, barraquinhas com comidas veganas, feira orgânica e um espaço Bem Estar.

Com a proposta de trazer inovação ao setor de alimentação e gastronomia, além de hábitos mais saudáveis para população paulista, o festival mantém o comprometimento com a questão da sustentabilidade, viabilizando, promovendo e divulgando a produção ecológica de alimentos e a culinária vegetariana, disponibilizando informação e disseminando práticas de consumo benéficas ao meio ambiente, e fortalecedoras do comércio justo e solidário.

O festival conta com a presença do Chef José Barattino, do restaurante Emiliano, do ministro-chefe da Secretaria-Geral da Presidência da República, Gilberto Carvalho, que participará da palestra “Nova Politica Nacional da Agricultura Orgânica.

Na noite de sábado (27.10), uma sessão de cinema ao ar livre com guaraná e pipoca orgânicos, em parceria com o projeto CINEB, exibirá o filme “QUEM SE IMPORTA”, dirigido por Mara Mourão. Após do filme, haverá um bate papo com a diretora.

Idealizado pela chef Leila D, especializada em gastronomia orgânica e em parceria com a AAO –Associação de Agricultura Orgânica, o festival teve sua primeira edição em 2010 no Mercado Municipal de São Paulo, recebendo profissionais que são referência nos segmentos da alimentação saudável e sustentável.

Com a produção da Bicicletas Voadoras - Arte e Produção Cultural, o projeto conta com apoio do Sebrae, Wewi Guaraná Orgânico, Parque da Água Branca, Cine Brazucah, Revista Vegetarianos, Sociedade Brasileira de Vegetarianos e Atti Comunicação.

Confira a programação completa no site: http://festgastronomiaorganica.com.br/ 

SERVIÇO:
III FESTIVAL DE GASTRONOMIA ORGÂNICA DE SÃO PAULO
De 25 a 28 de Outubro no Parque da Água Branca
Entrada Gratuita
http://festgastronomiaorganica.com.br/

Fonte:ATTi Comunicação e Ideias