Culinária

Home/ Notícias Online/ Culinária/ III Festival de Gastronomia ...

III Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo

Publicada em : 06/09/2012

Evento acontece de 25 a 28 de Outubro no Parque da Água Branca

A 3a edição do Festival de Gastronomia Orgânica, que será realizado entre os dias 25 e 28 de outubro no Parque da Água Branca, traz uma série de atividades que inclui debates, exibição de filme com pipoca orgânica, fóruns, Oficinas culinárias para adultos e crianças, lançamento de livro, chá da tarde com convidados , feira orgânica e um espaço Bem Estar.

Com a proposta de trazer inovação ao setor de alimentação e gastronomia, além de hábitos mais saudáveis para população paulista, o festival mantém o comprometimento com a questão da sustentabilidade, viabilizando, promovendo e divulgando a produção ecológica de alimentos e a culinária vegetariana, como um movimento acessível e transformador da realidade social, popularizando os temas, disponibilizando informação e disseminando práticas de consumo benéficas ao meio ambiente, e fortalecedoras do comércio justo e solidário.

Na programação, a presença do Chef José Barattino, do restaurante Emiliano, no Fórum do dia 26/10; Gilberto Carvalho, ministro-chefe da Secretaria-Geral da Presidência da República, que participará da palestra “Nova Politica Nacional da Agricultura Orgânica”, no dia 25/10, a exibição do filme “Quem se Importa”, de Mara Mourão com pipoca e guaraná orgânicos, no dia 27/10, a participação de produtores orgânicos e muito mais.

Idealizado pela chef Leila D, especializada em gastronomia orgânica e em parceria com a AAO –Associação de Agricultura Orgânica, o festival teve sua primeira edição em 2010 no Mercado Municipal de São Paulo, recebendo profissionais que são referência nos segmentos da alimentação saudável e sustentável.

Com a produção da Bicicletas Voadoras - Arte e Produção Cultural, o projeto conta com apoio do Sebrae, Wewi Guaraná Orgânico, Parque da Água Branca, Cine Brazucah, Revista Vegetarianos, Sociedade Brasileira de Vegetarianos e Atti Comunicação.

III Festival de Gastronomia Orgânica de São Paulo
De 25 a 28 de Outubro no Parque da Água Branca
Entrada Gratuita

Fonte:ATTi Comunicação e Ideias