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Roteiro gastronômico de pescados

Publicada em : 20/07/2012

Recém-inaugurado na Vila Madalena, Pimenta da Villa participa do evento


Recém-inaugurado na Vila Madalena, o restaurante Pimenta da Villa, participa entre os dias 01 e 15 de agosto do festival “Roteiro Gastronômico de pescados”. O evento irá agregar 50 restaurantes que desenvolverão pratos com camarão, tilápia ou robalo. As receitas constarão nos cardápios dos estabelecimentos durante o período de um mês. Segundo Felipe Scartezzini, um dos responsáveis pela organização do festival, o objetivo do evento é tornar o pescado mais acessível à mesa do brasileiro e desenvolver a cultura do consumo de alimentos saudáveis.

Para o festival, a chef Margarete Barbosa do restaurante Pimenta da Villa, desenvolveu dois pratos: Fettuccine com camarão acrescido de molho branco e mix de pimentas (R$ 49,90) e Arroz de pimenta com tilápia e purê de mandioquinha (R$ 39,90).

Pimenta da Villa
Rua Girassol, 394 – Vila Madalena
Fone: (11) 3804-6015 / 3804-6019
Atendimento: Segunda a Sábado, das 12h às 22h
Aceita todos os cartões
Acesso para deficientes

Fonte:Iara Filardi