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Cocadinha de Maracujá

Publicada em: 31/12/1969

Ingredientes

3 xícaras (chá) de açúcar
1 envelope de Refresco Frutop de Maracujá
1 xícara (chá) de água
1 colher (sopa) de glucose de milho
1 gema
300g de Coco Ralado Ducoco
100g de Flocos de Coco Ducoco

Modo de Preparo

Dissolva 1 envelope de Refresco Frutop de Maracujá em uma xícara de água, misture o açúcar e a glucose de milho e leve ao fogo. Ferva por 15 minutos. Espere esfriar um pouco e junte a gema, o Coco Ralado Ducoco e os Flocos de Coco Ducoco. Volte ao fogo, mexendo até a calda secar. Deixe esfriar em um tabuleiro ou em forma de alumínio. Corte em formato de losangos ou quadrados.

Observações
Tempo de preparo: 25 minutos

Rendimento aproximado

20 a 30 unidades

Créditos

Frutop