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Milk Shake de Morango

Publicada em: 19/01/2013

Ingredientes

200g de Harald Gel de Frutas de Morango

50 ml de água (filtrada morna)

50g de Harald Top Cobertura Meio Amargo

50g de Harald Miçanga

1 litro de leite (gelado)

500g de Harald Gel de Frutas de Morango

250g de sorvete de morango (05 unidades de bolas)

Morangos naturais

Modo de Preparo

Misture o gel com a água até formar uma calda de morango. Aplique uma pequena porção da calda de morango no fundo da taça de vidro, vire para que a calda escora por toda a volta da taça pela parte interna. Derreta a cobertura (conforme instruções da embalagem)e coloque a borda da taça sobre a cobertura para formar uma fina camada de 2 mm. Aplique a taça sobre as miçangas, vire a taça e reserve para aplicar o Milk Shake.

Coloque o leite e o Harald Gel de Frutas de Morango no liquidificador e bata até misturar por total, acrescente as bolas de sorvete e continue batendo até formar o Milk Shake. Coloque o Milk Shake nas taças, decore com o morango e sirva em seguida.

Rendimento aproximado

4 taças

Créditos

Harald