Culinária

Home/ Culinária/ Sopas/ Sopa Nutritiva
ou
ok

Sopa Nutritiva

Publicada em: 20/06/2012

Ingredientes

1 cebola ralada

1 dente de alho picado

1 colher (chá) de margarina light

2 cenouras raladas

½ abobrinha picada (bem pequena)

1 beterraba ralada

1 maço de agrião

cebolinha picada

Modo de Preparo

Refogue a cebola na margarina e depois refogue os vegetais por 5 minutos. Acrescente sal a gosto e água até cobrir tudo. Cozinhe em fogo baixo até ficarem bem molinhos. Retire do fogo, deixe esfriar um pouco e polvilhe a cebolinha picada.

Créditos

Oba Hortifruti