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Paçoca caseira

Publicada em: 04/06/2012

Ingredientes

500 g de amendoim, torrado e sem pele

1 xícara (chá) de açúcar (150 g)

Meia xícara (chá) de farinha de milho amarela (100 g)

Meia colher (chá) de sal

4 colheres (sopa) de manteiga derretida (60 g)

Modo de Preparo

No processador, bata, aos poucos, o amendoim, o açúcar, a farinha de milho, o sal e a manteiga, até obter uma farofa úmida. Transfira para copinhos descartáveis e sirva em seguida.

Dicas e informações adicionais
Essa receita não tem o mesmo resultado se for utilizado o liquidificador.

Rendimento aproximado

20 porções

Créditos

Comitê Umami Brasil