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Doce de laranja

Publicada em: 26/10/2011

Ingredientes

1/2 litro de água
790g de açúcar
1 kg de polpa de laranja pêra ou Bahia (laranja sem casa e sem bagaço)
2 unidades de canela em pau
6 unidades de cravo da Índia

Modo de Preparo

Em uma panela misture bem a água com o açúcar, leve ao fogo baixo até dissolver bem.

Aumente o fogo e deixe ferver por 1 minuto.

Acrescente a laranja, o cravo e a canela e deixe cozinhar por 8 minutos.

Desligue e deixe esfriar.
Dicas e informações adicionais
Sirva com um sorvete de frutas e biscoitos

Créditos

Oba Hortifruti