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Doce de Ameixa

Publicada em: 26/10/2011

Ingredientes

200 gramas de ameixas
4 colheres (sopa) de açúcar
Água suficiente para cozinhar



Modo de Preparo

Deixe a ameixa de molho em água por 2 horas.

Leve para cozinhar, junto à água e o açúcar até ficar macio; se necessário adicione um pouco mais de água.

Quando ficar macio, corte as ameixas e retire os caroços.

Leve novamente ao fogo, adicione 1 colher (sopa) de maisena dissolvida em 1/2 copo de água.

Mexa e depois sirva.

Créditos

Oba Hortifruti