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Cupcake com Mistura para Bolo sabor brigadeiro

Publicada em: 19/09/2014

Ingredientes


1 pacote de Mistura para Bolo Renata sabor brigadeiro

3 ovos

2 col margarina

170 ml de yogurt natural

Cobertura:

Ingredientes

1 lata de leite condensado

1 colher (sopa) rasa de margarina

1 pitada de sal

1 gema peneirada

170g de chocolate meio amargo picado

Modo de Preparo


Bata o yogurt natural os ovos e a margarina, acrescente a mistura para bolo e bata por mais 5 minutos até obter uma mistura bem lisa, unte forminhas para cupcakes e espalhe 2 colheres (sopa) da massa. Asse em forno pré-aquecido, por aproximadamente 20 a 30 minutos.

Modo de preparo cobertura: Em uma panela misture todos os ingredientes mexendo sempre até aparecer o fundo. Coloque em um prato e após esfriar completamente, coloque em um saco de confeitar e decore os cupcakes. Salpique granulado.

Créditos

Selmi