Culinária

Home/ Culinária/ Sobremesas/ Brigadeiro Adria com biscoito
ou
ok

Brigadeiro Adria com biscoito

Publicada em: 31/12/1969

Ingredientes

1 embalagem de biscoito Mousse Adria sabor Chocolate ao Leite (150g)
4 colheres de sopa de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
2 xícaras (chá) de leite
Chocolate granulado ou confeitos coloridos

Modo de Preparo

Em uma panela média antiaderente, junte o biscoito, o leite e deixe descansar por 5 minutos.

Leve ao fogo baixo até desmanchar os biscoitos. Acrescente o açúcar, a essência de baunilha, mexa até a massa ficar firme e começar a desgrudar da panela. Deixe esfriar, unte as mãos com margarina sem sal, faça bolinhas pequenas, passe pelo chocolate granulado ou confeitos coloridos, acomode em forminhas e sirva a seguir.

Dicas e informações adicionais
A massa pode ser usada para rechear tâmaras, damascos e até mesmo para fazer trufas recheadas com passas, ameixas sem caroço ou balas licorosas. Se preferir, use essência de amêndoas, baunilha ou menta. Fica uma delícia.

Rendimento aproximado

25 unidades

Créditos

Adria