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Toast Salad

Publicada em: 04/06/2014

Ingredientes

Ingredientes da salada:

200g de alface americana

50g de cebola roxa

100g de tomate sem semente

100g de frango desfiado


Ingredientes do molho pesto:

70g de manjericão

50g de nozes picadas

1 dente de alho

120 ml de azeite


Ingredientes do sanduíche:

2 fatias de pão branco

1 fatia de queijo

Modo de Preparo

Modo de preparo da salada:

Arrume os ingredientes no prato utilizando a alface como base. Desfie o frango já aquecido por cima da salada.

Modo de preparo do molho pesto:

Junte todos os ingredientes no liquidificador e bata até formar um molho consistente.


Modo de preparo do sanduíche:

Pegue duas fatias de pão branco, recheie com uma fatia de queijo e um pouco do molho pesto. Coloque em uma frigideira para tostar.


Montagem final da salada:

Corte o sanduíche de queijo em triângulos. Coloque o molho e o sanduíche por cima da salada.

Créditos

restaurante Pepper Jack