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Salada Especial

Publicada em: 02/03/2012

Ingredientes

1 maço de rúcula

250 g de tomates-cerejas

1 maçã cortada em cubos

300 g de frango cozido e desfiado

Molho

1 embalagem de creme de ricota Tirolez

1 colher (sopa) de suco de limão

1 colher (sopa) de azeite

1 colher (sopa) de manjericão picado

sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma saladeira, distribua a rúcula, os tomates, a maçã e o frango cozido e desfiado. Reserve.

Molho: Em uma tigela, misture o creme de ricota Tirolez, o suco de limão, o azeite, o manjericão e o sal. Sirva com a salada reservada.

Créditos

Tirolez