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American Salad

Publicada em: 15/08/2012

Ingredientes


160 gramas de alface
30 gramas de mussarela de búfala
10 ml de azeite
10 gramas de alcaparras
30 gramas de parmesão em lasca
60 gramas de palmito
60 gramas de tomate
60 gramas de molho de alcaparras
 

Modo de Preparo


Colocar em um prato redondo a alface picada em tiras. Colocar a mussarela sobre a alface, adicionar o palmito ao redor da mussarela. Dividir os tomates ao meio e distribuir ao lado das rodelas de mussarela de búfala e palmito. Colocar no meio da alface o molho de alcaparras e o parmesão em lasca. 

Créditos

Premiatto