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Teppan Yaki de Salmão

Publicada em: 26/04/2012

Ingredientes

500g salmão freesco

100g cogumelo shimeji

100g cenoura fatiada

100g pimentão vermelho

100g pimentão amarelo

5 colheres de sopa de molho de ostra panda

1/2 colher de óleo de gergelim torrado

Modo de Preparo

Grelhe o salmão em manteiga ou margarina. Refogue ao dente os legumes com um fio de óleo vegetal. Coloque os legumes em uma chapa junto com o salmão. Adicione o molho de ostra, além do óleo de gergelim torrado. Sirva com arroz branco

Créditos

Mercearia Towa