22 de Julho de 2018
Filé Saint Peter
Publicada em: 20/03/2013
Ingredientes
1 filé limpo de Filet Saint Peter de 180 g
1 colher (sopa) de suco de limão
1 colher (café) azeite
Pimenta do reino
Sal a gosto
Ervas (salsinha, cebolinha, manjerona)
Modo de Preparo
Em uma vasilha pequena, marinar o peixe com limão, azeite, as ervas, sal e pimenta do reino a gosto. Deixe descansar 15 minutos. Embrulhe o filé de peixe com alumínio e coloque em uma assadeira. Asse em forno médio (180º C) por cerca de 20 minutos. Tire o papel alumínio, regue o peixe com um fio de azeite e deixe dourar por 5 minutos.
Dicas e informações adicionais
Tempo médio de preparo: 40 min
Calorias: em média 96 calorias
Créditos
Arabesco - www.arabesco.com.br
