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Purê de batata com Philadelphia

Publicada em: 02/04/2014

Ingredientes

1 kg de batatas

150g de Cream Cheese 

1 xícara (chá) de leite

1 colher de sopa de manteiga

sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

O preparo começa com a cebola e o alho refogados no azeite. Em seguida, junte o molho de tomate pronto e deixe cozinhar por aproximadamente 10 minutos em fogo baixo. Antes de desligar, acrescente o manjericão e o detalhe que faz toda a diferença: Philadelphia. Por fim, cozinhe a massa em água e sal até ficar “al dente”, então escorra. Prontinho, é só servir com o molho de tomate.

Rendimento aproximado

6 porções

Créditos

Philadelphia