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Molho branco

Publicada em: 11/07/2011

Ingredientes

3 colheres (sopa) de margarina
1 ½ colher (sopa) de farinha de trigo
2 xícaras (chá) de Mais Vita Pura Soja Cálcio
Sal a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, derreta a margarina. Junte a farinha de trigo e mexa sem parar com uma colher de pau, até que fique uma mistura homogênea. Retire a panela do fogo e acrescente aos poucos o pura soja, mexendo sempre para não empelotar. Abaixe o fogo, volte a panela ao fogo, junte o pura soja restante e deixe cozinhar por aproximadamente 5 minutos, sempre mexendo.
Dicas e informações adicionais
Para fazer patê, apenas misture Mais Sabor KITANO de sua preferência ao molho branco pronto.
Observações
Tempo de preparo: 10 minutos

Rendimento aproximado

2 xícaras de chá

Créditos

Yoki