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Arroz doce de laranja e canela

Publicada em: 25/06/2013

Ingredientes


250g de arroz branco já cozido
500ml de leite

Suco de 2 laranjas e a raspa da casca
1 pau de canela
100g de açúcar
1 colher de sopa de amido de milho

Modo de Preparo


Numa panela ferver 400 ml de leite com o suco de laranja e o pau de canela, uma vez fervendo dissolva a amido de milho em 100 ml de leite frio e misture ate engrossar retire o pau de canela e adicione a raspa da casca da laranja, misturar com o arroz.

Despeje a mistura numa travessa leve ao refrigerador por algumas horas e coloque por cima canela em pó.

Rendimento aproximado

5 Porções

Créditos

Trindade Amauri