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Arroz Cremoso à Moda Brasileira

Publicada em: 19/09/2014

Ingredientes


1 colher (sopa) de azeite de oliva

Meia cebola picada

50 g de carne seca dessalgada, cozida e desfiada

1 xícara e meia (chá) de arroz cozido

Meia xícara de feijão fradinho cozido

Meia xícara (chá) de água

Meia colher (sopa) de cachaça

3 colheres (sopa) cheias de maionese HELLMANN’S

1 colheres (sopa) cheiro-verde

3 colheres (sopa) de queijo coalho ralado


Para decorar:

Pimenta-biquinho

Modo de Preparo


1.       Aqueça o azeite e refogue a cebola e a carne seca

2.       Adicione o arroz cozido, o feijão fradinho, a água e a cachaça. Misture.

3.       Agora o toque especial: adicione a maionese HELLMANN’S e misture até ficar homogêneo.

4.       Retire do fogo, adicione o cheiro-verde, o queijo coalho e a pimenta-biquinho. Sirva em seguida.
Dicas e informações adicionais
Tempo de preparo: 40 minutos

Rendimento aproximado

2 porções

Créditos

Hellmann’s