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Molho primaverine

Publicada em: 26/09/2012

Ingredientes

2 tomates picados;

2 colheres de azeite de oliva extra virgem;

1/2 cebola;

1 dente de alho;

Salsinha;

Manjericão;

Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela coloque o azeite extra virgem para aquecer, em seguida acrescente o alho picado, a cebola picada e deixe refogar por alguns instantes. Acrescente o tomate picado em cubos e deixe cozinhar em fogo baixo. Para finalizar acrescente a salsinha, o manjericão, o sal e a pimenta do reino a gosto.

Créditos

Don Peppone