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Canjica

Publicada em: 06/07/2011

Ingredientes

10 espigas de milho
500 ml leite desnatado
500 ml leite coco light
1 xícara adoçante forno e fogão
2 colheres de sopa margarina light

Modo de Preparo

Ralar as espigas e liquidificar com o leite desnatado.

Passar na peneira e levar ao fogo com os demais ingredientes, mexendo sempre até ficar com consistência cremosa.

Despejar em travessa e polvilhar com canela em pó.  

Créditos

Nutricionista Karla Conolly do Hospital Jayme da Fonte