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Legumes na manteiga

Publicada em: 13/02/2012

Ingredientes

150 g de vagem cozida
1 lata de ervilha
1/2 maço de brócolis em buquês
2 colheres (sopa) de manteiga
1/2 dente de alho picado finamente
Sal a gosto
1/2 xícara (chá) de salsinha picada bem fininha

Modo de Preparo

Numa frigideira, coloque a margarina e deixe aquecer. Junte o alho e frite. Quando o alho estiver começando a dourar, junte todos os legumes, tempere com sal e mexa bem, no fogo, ainda, para que peguem os sabores. Sirva com carne ou frango.

Créditos

Oba Hortifruti