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Arroz com carne e milho verde

Publicada em: 10/08/2011

Ingredientes

· 300g de Coxão Mole moído;
· 4 dentes de Alho picados;
· 2 colheres de Manteiga;
· 2 colheres de Óleo;
· 300g de Milho Verde escorrido;
· 4 Cebolas picadas;
· 2 colheres de Salsinha;
· 2 xícaras de Arroz Urbano Parbolizado cozido;
· 2 colheres de Queijo ralado;
· Sal

Modo de Preparo

· Tempere a Carne com Sal e o Alho.
· Derreta a Manteiga e o Óleo, junte a Cebola, em seguida a Carne.
· Refogue até ficar cozida e bem solta.
· Junte o Milho Verde, reservando 03 colheres para enfeitar.
· Misture tudo com o Arroz cozido, inclusive o Queijo ralado.
· Numa forma untada coloque no fundo as 03 colheres de Milho Verde.
· Em seguida coloque a mistura do Arroz.
· Pressione bem na forma.
- Aqueça antes de levar para servir.

Créditos

Urbano