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Salada de Frutas com Physalis

Publicada em: 08/08/2012

Ingredientes


1 laranja
2 kiwis
30 g de mirtilo ( blueberry )
50 g de Physalis
50 g de cenoura
6 folhas de repolho roxo
3 folhas de acelga
10 g de linhaça

Modo de Preparo


Descasque as laranjas e retire a parte branca, corte em rodelas e descarte as sementes. Retire a casca dos kiwis e corte da mesma forma que a laranja. A cenoura deve ser descascada, cortada em palitos e escaldada com água quente. As folhas do repolho roxo e da acelga devem ser rasgadas e não cortadas. Lave os frutos de mirtilo e os de physalis. Em uma tigela, junte todos os ingredientes e é só servir.
 

Créditos

Oba Hortifruti