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Gol de Calabresa

Publicada em: 27/06/2014

Ingredientes

- 1kg  de Linguiça Calabresa 
- 200g de Cebola Roxa
- 100g de Pimentão Verde
- 100g de Pimentão Vermelho
- 200g de Queijo Minas
- 100g de Pimenta Biquinho
- Sal a gosto
- Pimenta do Reino a gosto
- 50g de Margarina
- 100ml de Cachaça branca

Modo de Preparo

1) Descascar a cebola e cortar em fatias finas.
2) Tirar a semente dos pimentões e cortar em fatias finas.
3) Cortar a linguiça em fatias finas.
4) Cortar o queijo minas e reservar.
5) Coloque em uma frigideira a Margarina Qualy e refogue a Linguiça Calabresa Sadia.
6) Saltear os vegetais junto com a Linguiça Calabresa Sadia.
7) Flambar com Cachaça.
8) Colocar em uma travessa e salpicar o queijo minas e a pimenta biquinho.
Observações
Tempo de preparo: 30 minutos

Rendimento aproximado

6 pessoas

Créditos

Sadia