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Bolinhho de Arroz Urbano

Publicada em: 31/12/1969

Ingredientes

2 xícaras de Arroz Urbano Integral cozido; 1 ovo; 50g de queijo parmesão; 1/2 xícara de cenoura ralada; 1/2 xícara de farinha de trigo; 1 banana caturras (mesma que banana dágua) amassada; 2 colheres de salsa picada; sal; pimenta; oleo para fritar

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes numa vasilha e mexa bem.

Com o auxílio de uma colher pingue porções de massa numa frigideira com óleo quente.

Frite até dourar

Créditos

Chef Sônia Jendiro