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Mousse de Café

Publicada em: 08/06/2016

Ingredientes

• 1 Lata de leite condensado
• 1 Lata de creme de leite
• 1 Envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor, diluída em 1/4 de xícara de chá de água aquecida
• 1 Xícara de chá de achocolatado em pó
• 3 Colheres de sopa de café solúvel granulado
• 4 Claras batidas em neve firme

Modo de Preparo

Coloque todos os ingredientes, menos as claras no copo do liquidificador.
Bata bem, até que a mistura fique homogênea e aerada.
Delicadamente, incorpore as claras batidas em neve à mistura do liquidificador.
Enforme em poções individuais e leve para gelar por, pelo menos, 4 horas.
Sirva gelado.

Créditos

Mondial