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Dueto de Laranja

Publicada em: 24/07/2013

Ingredientes


Massa
Mistura para Bolo Itaiquara 450g Sabor Laranja
03 ovos
200 ml de leite

Pudim
790g Leite Condensado
300 ml de leite
03 gemas
Calda
Açúcar derretido tipo caramelo para a calda

Modo de Preparo


Pré-aqueça o forno por 10 minutos na temperatura média (200°C).

Prepare a massa do bolo adicionando a Mistura para bolo de Laranja Itaiquara, o leite e os ovos na batedeira. Misture em velocidade alta por 02 minutos ou bata a mão por cerca de quatro minutos, até obter uma massa lisa e homogênea e reserve.

Para o pudim, misture todos os ingredientes em uma vasilha com o auxílio de um fouet (batedor) até obter uma mistura homogênea. Reserve.

Prepare a calda de caramelo e despeje-a no fundo de uma forma com furo central untada com margarina. Em seguida, coloque a mistura de pudim e, por fim, a massa de bolo. Leve ao forno e deixe assar durante 60 minutos. Retire do forno e deixe esfriar. Desenforme e sirva.

Créditos

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