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Bolo de Milho

Publicada em: 19/05/2014

Ingredientes

3 ovos
1 vidro leite de coco (100ml)
1 lata de milho verde
3/4 xícara (chá) de óleo
2 xícaras (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de Farinha de Trigo
1 colher (sopa) de Fermento em Pó

Modo de Preparo

Bata no liquidificador os ovos, o leite de coco, o milho e o óleo.Em seguida, coloque o açúcar e bata mais um pouco.Passe a massa para uma tigela e misture a farinha e o fermento peneirados.Leve para assar em forma untada por aproximadamente 40 minutos em forno 180°C.
Dicas e informações adicionais
Tempo de preparo - 50 minutos

Rendimento aproximado

20 fatias

Créditos

Nita Alimentos