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Sabará

Publicada em: 20/09/2011

Ingredientes

50 ml de cachaça Ypióca 150

15 jabuticabas maduras

1 colher de açúcar mascavo

folhas de hortelã

crosta de açúcar mascavo e hortelã 

Modo de Preparo

Em uma coqueteleira, coloque 15 jabuticabas maduras, acrescente o açúcar mascavo e macere levemente. Acrescente Ypióca 150, 8 folhas de hortelã, 8 cubos de gelo e bata vigorosamente. Faça uma crosta em um copo baixo com açúcar mascavo e hortelã fresca picada e acrescente 6 cubos de gelo. Coe duplamente o líquido da coqueteleira, acrescente 6 folhas de hortelã no copo e finalize com um ramo de hortelã imerso ao drinque. 

Créditos

Ypióca