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Frapê de Papaia, Cassis e Ovomaltine®

Publicada em: 31/12/1969

Ingredientes

180g de sorvete de creme (3 bolas)
100ml de suco de laranja (½ xícara de chá)
200g de mamão papaia (½ unidade)
30ml de licor de cassis (2 colheres de sopa)
60g de Ovomaltine® (1⁄4 xícara de chá)

Modo de Preparo

Em um liquidificador bata o sorvete, o mamão, o suco de laranja até homogeneizar completamente. Desligue o liquidificador e misture manualmente o Ovomaltine® e o licor de cassis. Coloque um pouco de licor de cassis no fundo de um copo e adicione o frapê. Sirva imediatamente.

Rendimento aproximado

1 copo grande (500ml)

Créditos

Ovomaltine®